"La paleta de sombras de ojos de la naturaleza" ▎Salinas de Mangkang en el Tíbet
Como una paleta de sombras de ojos naturales, las salinas de Mangkang.
Fotógrafo: Lin Haiyin
Fotografiado por Zhang Mingfang
Fuente de la fotografía: Youth Changdu
La historia de la sal
Siete cosas para abrir la puerta: “leña, arroz, aceite, sal, salsa, vinagre y té”, entre los cuales la sal es el ingrediente mágico que puede cambiar las papilas gustativas de todos nosotros. El gran erudito literario Su Shi de la dinastía Song escribió una vez en su poesía: “¿Cómo podemos olvidar el sabor de la fiesta, si no ha habido sal en nuestra comida durante tres meses?” Sin sal al comer, incluso si la comida es cara, escasa o originalmente deliciosa, tendrá sabor a cera. Es debido a la presencia de sal que la comida tiene alma y se vuelve fragante. La sal no solo es un condimento importante, sino también una sustancia esencial para mantener el crecimiento y el desarrollo normales en el cuerpo humano. Sin embargo, consumir demasiada sal es perjudicial y no beneficioso para el cuerpo.
La formación y las leyendas del antiguo yacimiento de sal de mil años de antigüedad.
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Hace aproximadamente 40.000 años, el Himalaya y la meseta tibetana estaban cubiertos por un vasto océano. Más tarde, debido a la colisión y compresión de la placa del océano Índico y la placa asiática, la tierra debajo del mar se elevó lentamente, formando gradualmente la meseta y las montañas que vemos hoy.
En términos generales, el límite donde chocan la placa del océano Índico con la asiática es un límite de subducción, que es la zona donde se forman fosas y montañas. Como resultado, el agua del mar se eleva continuamente con el movimiento de la corteza para formar lagos subterráneos en la tierra, y esta es la razón principal de la presencia de sal en esta zona.
Diagrama de los seis grandes sectores desapareciendo y creciendo los límites.
Además, según un artículo publicado en línea por la Escuela de Recursos y Medio Ambiente de la Universidad de Lanzhou, el equipo de investigación dirigido por Nie Junsheng descubrió que los tramos superior, medio e inferior del río Lancang experimentaron una incisión rápida significativa hace unos 17 millones de años, lo que condujo a la formación del río Lancang.
El clima de la meseta también se ha vuelto cada vez más seco, lo que ha provocado que los lagos de la meseta se evaporen y acumulen sal, formando una costra de sal enterrada bajo tierra. Cuando las capas de roca cercanas al río Lancang se fracturaron, las fuentes termales subterráneas disolvieron la costra de sal y emergieron a la superficie, formando los pozos de sal que se ven hoy.
Aquí siempre se ha conservado el método más antiguo y primitivo de producción de sal. Durante miles de años, aquí se han librado numerosas guerras para controlar la propiedad de los pozos de sal, y la gente de aquí ha estado esclavizada durante mucho tiempo en la historia. Fue solo hace unas décadas que la gente de aquí comenzó a tener sus propios yacimientos de sal gracias a la reforma y apertura de China.
Fuente de la imagen: Turismo de Mangkang
Las salinas y la mujer de la sal
Los campos de sal de Mangkang son muy especiales, se yerguen junto al río Lancang y parecen una paleta de maquillaje creada por la naturaleza. El proceso de elaboración de la sal no es complicado y los propios residentes locales construyen los campos de sal. Primero utilizan grandes estacas de madera para construir la estructura, luego colocan tablones de madera encima, seguidos de una capa de arena y grava, compactándola firmemente. Luego vierten salmuera, permitiendo que se evapore hacia arriba y penetre hacia abajo, lo que lo hace muy práctico. Luego, los residentes locales cavan pozos de sal profundos junto al río y traen agua del río para disolver las antiguas capas de sal, formando salmuera. La salmuera se extrae y se seca, luego las "mujeres de la sal" locales la procesan para formar sal.
Aquí, incluso la sal extraída del mismo río en el mismo pueblo varía. La razón principal de esto es la diferente calidad del suelo y la ubicación geográfica a cada lado del río. Salt Well Village y Naxi Village están ubicados en la orilla este del río Lancang. Debido al terreno escarpado, los campos de sal construidos aquí son estrechos, lo que da como resultado una sal que no se puede formar en bloques. Sin embargo, la sal producida aquí es blanca como la nieve, con pocas impurezas y de alta calidad. Este tipo de sal también se conoce como "sal de copo de nieve" y es la sal de mayor calidad producida en Salt Well Village.
Sal de copo de nieve Mangkang
Fuente de la imagen: Sitio web oficial de la Oficina de Desarrollo Turístico de la ciudad de Changdu
Las mujeres de la sal creen que la sal es un tesoro precioso que les ha sido dado por el viento y la luz del sol para su supervivencia, sin saber que la riqueza más valiosa de la zona es la habilidad para elaborar la sal heredada de sus antepasados y su duro trabajo en los campos de sal. El método antiguo y primitivo de hacer sal se transmite de generación en generación de mujeres de la sal como ellas, que continúan esta tradición con sus vidas y creencias.
Fuente de la imagen: Ilustración personal
La conexión intergeneracional entre el pueblo de Jada y el pueblo de Gera
Gera es un pequeño pueblo rodeado de siete picos de más de 6000 metros de altura, y sus habitantes siempre han dependido de la ganadería para su sustento. Cuando ordeñan por la mañana, los pastores atraen a los yaks y las ovejas junto con una sustancia misteriosa, que es la sal roja producida por el pozo de sal. Los animales necesitan mucha más sal que los humanos, por lo que la sal es un recurso esencial para los pastores.
Los yaks de la aldea de Gela deben comer la sal roja de la aldea de Gada, ya que esta sal puede ayudarlos a ganar peso, reproducirse y prevenir enfermedades. Por eso, la aldea de Gela ha estado utilizando la sal de la aldea de Gada durante generaciones. Los pastores de la aldea de Gela utilizan la leche de yak para hacer mantequilla, y solo conservan una pequeña parte para su propio consumo, mientras que los hombres se llevan el resto para intercambiarlo por dinero o bienes. Dos veces al año, los pastores conducen cientos de yaks a la aldea de Gada para intercambiarlos por sal y granos, siguiendo nuestro sistema tradicional de trueque.
El segundo templo de la princesa Wencheng en la región habitada por tibetanos
Además del Templo de la Princesa Wencheng en el valle de Benagu al sureste de la ciudad de Jiegu, ciudad de Yushu, prefectura autónoma tibetana de Yushu, el Tíbet también tiene un Templo de la Princesa Wencheng en la garganta de Zaguxi de la aldea de Juolong, municipio de Naxi, condado de Mangkang, ciudad de Chamdo. Según el personal local, antes de la construcción del Templo de la Princesa Wencheng, muchas rocas se deslizaron desde la ladera de la montaña y la gente encontró esta gran roca mágica al limpiar las rocas. Por eso, más tarde, el Templo de la Princesa Wencheng se construyó sobre esta gran roca.
Templo de la Princesa Wencheng en Chamdo, Tíbet
Fotografiado por Li Yuanmei
El templo de la Princesa Wencheng no es muy grande, pero en el centro del templo hay una gran roca dedicada principalmente a varias "deidades" vívidas, entre ellas la estatua natural del rey tibetano Songtsen Gampo y la princesa Wencheng de la dinastía Tang. Se dice que las "deidades" de esta gran roca no están talladas artificialmente, sino formadas de forma natural, lo que es verdaderamente admirable por el asombroso trabajo de la naturaleza. Los tibetanos locales creen que esta gran roca tiene un aura divina y vienen a adorarla.
La única iglesia católica en el Tíbet
La Iglesia Católica de Salt Well es un ejemplo ejemplar de intercambio y fusión de la cultura tibetana china y la cultura occidental, y también es un raro ejemplo de intercambio religioso y cultural en la historia del budismo chino y tibetano. El proceso de construcción de la iglesia católica en Yanjing fue descrito por Mu Yongwen en su artículo "La Iglesia Católica en el Techo del Mundo" publicado en el Tibet Daily, afirmando que "en el Tíbet, donde casi toda la gente cree en el budismo, la historia del catolicismo que se arraigó en esta tierra sagrada budista de la meseta tibetana está llena de milagros y melancolía".
Fuente de la imagen: Chamdo Tourism
En 1865, un misionero francés llamado Dingyi cruzó el río desde Batang, Sichuan, hasta Mangkang, Tíbet. En ese momento, el gobernante local del Tíbet, donde se mezclaban la religión y la política, se negó a permitirle predicar en Mangkang y lo expulsó del monasterio de Weisigou a Yanjing. Dingyi predicó primero en el antiguo reino de Guge en Ali, y luego fue a Shigatse y Lhasa. Posteriormente, hubo disturbios religiosos en el Tíbet y Qinghai, y el sacerdote fue expulsado.
Dingyi escapó por poco de la muerte y tomó otra ruta desde el extranjero hacia Longjiang, Yunnan, y luego a Yanjing en el Tíbet. Esta vez aprendió la lección y, al llegar, primero le dio regalos al líder local Dabagong Gangdazha, antes de finalmente comprar un pedazo de tierra. Aunque Dingyi tenía permiso para predicar del gobierno local en Yunnan, el gobierno local de Gaxia en el Tíbet todavía no le permitió predicar en Yanjing. Dingyi solo podía esperar una oportunidad en Yanjing.
Fotografiado por Liu Xiaoshun
Fotografiado por Liu Xiaoshun
A lo largo de la historia, el desarrollo del catolicismo en el Tíbet no ha sido fácil. En la sagrada tierra budista, la situación de los no budistas ha sido bastante difícil. En 1905, hubo un levantamiento religioso en el que perdieron la vida más de 10 católicos, y en 1949, el sacerdote suizo Padre Du Zhongxian fue asesinado a golpes.
Además de este relato, también existen algunas creencias populares. En 1878, un misionero francés llamado Padre Blanc introdujo el catolicismo en el Tíbet. En 1880, se reunió con el Padre Petit, que ya estaba realizando trabajo misionero en Batang, y en 1887, fue expulsado de Batang y tuvo que regresar a Yanjing antes de construir la iglesia católica allí. En 1991, Liu Jun publicó un artículo titulado "Análisis de las iglesias extranjeras en la región de Kang" en "Estudios del Tíbet", afirmando que la iglesia de Yanjing fue fundada por el sacerdote misionero francés Lü Siduo en la década de 1860 con 342 creyentes.
Hay muchos relatos diferentes sobre la fundación de la Iglesia católica en Yanjing, Tíbet, y actualmente no hay una conclusión unificada.
Fotografiado por Liu Xiaoshun
Fuente de la imagen: Tesis de maestría de Yu Lanying
Los misioneros visten ropa tibetana y los creyentes utilizan la única versión tibetana de la Biblia que existe en el mundo. El exterior de la iglesia también tiene el estilo arquitectónico de las casas tibetanas e incluso las ofrendas que se hacen frente a la estatua de la Virgen María son pañuelos tradicionales tibetanos. Los jóvenes naxi que viven aquí visten ropa tibetana, hablan tibetano y han adoptado en gran medida el estilo de vida tibetano, viviendo como tibetanos con identidad naxi.
Fuente de la imagen: Tesis de maestría de Yu Lanying
Al mismo tiempo, los católicos de aquí también siguen las costumbres locales. Aunque celebran la Navidad como una fiesta importante, también consideran el Año Nuevo tibetano como el comienzo del nuevo año, al igual que sus compatriotas tibetanos. Al celebrar la Navidad, además de que el sacerdote celebre la misa y predique, también se celebra con la danza tradicional tibetana Guozhuang y la danza de cuerdas, que pueden considerarse una fusión cultural.
