El don divino de las doncellas celestiales: una explicación de las uvas del Himalaya
"Thangka de medicina tibetana de lapislázuli azul: categorías de medicamentos"
En la primera mitad del siglo XX, la Oficina de Medicina Tibetana de Menzikang en Lhasa
Local: Rebanadas de regaliz - Uvas - Frutos de espino amarillo
"Las uvas tienen un sabor dulce, pueden tratar el calor pulmonar y las enfermedades pulmonares pediátricas, etc."
ལོངས་སྤྱོད་མོད་ཀྱང་ལས་ངན་གྱིས།
འཇུངས་པས་སྤྱོད་པའི་རང་དབང་མེད།
རྒུན་འབྲུམ་སྨིན་པ་ཟ་བའི་ཚེ།
ཁྭ་ལ་མཆུ་ནད་རྒྱུན་དུ་འབྱུང།
La riqueza obtenida por medios malvados es efímera,
A los avaros les resultará difícil disfrutar de las bendiciones,
Cuando las uvas están maduras,
El pico del cuervo estará dolorido.
De "Los dichos de Sakya"
(ས་སྐྱ་ལེགས་བཤད་)
Escrito por Sakapanditadas
(ས་པཎ་; 1182-1251)
Nota: La fábula de “La uva y el cuervo” existe desde hace mucho tiempo y se ha difundido ampliamente entre varias comunidades religiosas del sur de Asia.
Sirve como recordatorio para que las personas presten atención a la causa y el efecto y realicen buenas acciones.
Los budistas y los jainistas utilizan este cuento para ilustrar los males del egoísmo y la importancia de cuidar a todos los seres sensibles.
Thangka de lapislázuli azul de la medicina tibetana: medicina de la tierra, medicina de la madera y medicina simple
En la primera mitad del siglo XX, la colección del Museo Rubin
Detalle: Uva blanca de Cachemira - Uva del valle de Cachemira
Dos tipos de uva de la región tibetana de Kandar: uva tibetana Tabo
Uva de cabeza blanca de Cachemira (མགོ་དཀར་རྒུན་འབྲུམ་)
Fruto de color rojo amarillo y tamaño relativamente grande.
Uva de grano del valle de Cachemira (ཁ་ཆེའི་འབྲས་ཤོ་རྒུན་འབྲུམ་)
Fruto de color amarillo como los guisantes y sin semillas.
Uva Kang tibetana (ཁམས་རྒུན་རིགས་གཉིས་)
El color de la fruta varía entre verde, rojo y morado y es de tamaño relativamente grande.
Uva Tabo tibetana (དྭགས་པོའི་རྒུན་འབྲུམ་)
Fruto de color azulado y tamaño relativamente grande.
* "Tabo" incluye aproximadamente partes de los actuales condados de Lhoka Lhoyul y Gyaca.
(o también algunas partes del condado de Lhoka Sangri)
El bondadoso pastor, amenazado por un demonio, se vio obligado a abandonar su patria. Agotado, se desplomó en el camino, al borde de la muerte. En sus últimos momentos, tuvo una visión de la vaca que una vez había sido su compañera. La vaca apretó su ubre contra sus labios, y una dulce leche fluyó hacia su boca. Pero cuando abrió lentamente los ojos, no vio una ubre, sino frutos que se parecían a los pezones de una vaca.
En los cuentos populares de la región de Cachemira y el norte de la India, las uvas se asemejan a los pezones de las vacas; curiosamente, en el idioma tibetano, las uvas también se conocen como pezones de vaca (བ་ཡི་ནུ་མ་) . El destacado lama de la secta Gelugpa e historiador local Gonchok Sonam (དཀོན་མཆོག་བསོད་ནམས་; 1910-1987), que se desempeñó como presidente de la "Asociación Budista Ladakh" de 1961 a 1974, también documentó esta historia. Determinó que el cultivo temprano de la uva en el Tíbet está relacionado con Asia Central y consideró las uvas en la historia como objetos sagrados entregados por la diosa de la fruta para ofrecer alimento. (De hecho, existen historias en la cultura tibetana que personifican a las uvas como mujeres ).
En tibetano, las uvas se denominan generalmente རྒུན་འབྲུམ་(rgun 'brum) o རྒུན་འབྲུ་(rgun 'bru) , y en algunos textos antiguos y literatura secular, incluso se escriben como དགུན་འབྲུམ་(dgun 'brum) o རྒུ་འབྲུམ་(rgu 'brum). Ha habido un considerable debate en círculos académicos sobre la etimología de la palabra tibetana para "uvas", con tres puntos de vista principales: 1. La palabra tibetana para "uvas" puede tener un origen de Asia central o del norte de Asia; 2. Las palabras tibetanas rgun y 'brum/'bru pueden significar "grano" o "partícula"; 3. La palabra tibetana rgun puede significar "próspero" (según las reglas de afijación), y cuando se combina con 'brum/'bru que significa "grano", podría interpretarse como "granos prósperos". Vale la pena señalar que en el futuro, también puede ser necesario prestar atención al término འབའ་ཤ་('ba' sha), que se utiliza para referirse a las uvas negras de Ali u otras regiones occidentales del Tíbet.
"Despertar de la botella de vino, de la copa de vino y del ritón"
Durante el período Tubo, en la colección del Museo de Arte de Cleveland
(Algunos de los artefactos están marcados como pertenecientes a una colección privada)
Las vasijas de arriba están decoradas con motivos de vides y animales salvajes.
* "Rhyton": un tipo de copa con forma de cuerno popular en los países euroasiáticos.
"La canción del rey tibetano Chokrab"
Recopilado por instituciones privadas a finales del siglo XX.
Las técnicas de cultivo de la uva, las bebidas de uva (incluido el jugo de uva y el vino de uva) y el proceso de elaboración del vino constituyen el contenido central de los estudios sobre el cultivo de la uva . Según la literatura existente y los informes arqueológicos, se sabe que la meseta tibetana ha tenido técnicas maduras de cultivo de uva (predominantemente del oeste) desde el período imperial, y la historia de las bebidas de uva en la región se remonta al período del Imperio Tubo. El monarca Tubo Ralpacan, que fue asesinado por sus funcionarios en el año 836 d. C., se convirtió en una figura importante en las discusiones sobre las bebidas de uva en períodos posteriores debido al hecho de que bebía vino de uva (gungchang/gun kyems) antes de ser asesinado.
En la historia imperial recopilada por generaciones posteriores, incluidos los textos antiguos encontrados en Dunhuang, el vino se convirtió en parte de la memoria del imperio, y se utilizaba en actividades religiosas y celebraciones festivas . Los eruditos también disfrutaban degustando pasas y jugo de uva. Después de la desintegración del imperio, se siguieron encontrando registros de la nobleza bebiendo vino en los anales, como ministros que ofrecían vino a los miembros de la familia Renweiba. La historia de la elaboración del vino en las áreas tibetanas que es familiar para la gente de hoy a menudo se asocia con los misioneros franceses en los pozos de sal (1865) .
Para los budistas, el jugo de uva (sin alcohol) es una bebida alabada por el propio Buda y se considera la fruta dulce que ofrecen los Yakshas de la región norte (en general, se refiere a la región de Cachemira). En los escritos del maestro vinaya tibetano Tsognyawa Serab Zangpo (siglo XIII), se registra que Buda enseñó a sus discípulos todo el proceso de comer uvas y hacer jugo de uva.
No sólo eso, el proceso de separar el jugo también se considera un símbolo de la guía de la práctica espiritual . El discípulo de Tsongkhapa, Lhodrak Namka Gyeltsen (ལྷོ་བྲག་ནམ་མཁའ་རྒྱལ་པོ་; vivió entre los siglos XIII y XIV), ha elaborado este tema. La separación del jugo de uva (o jugo de caña de azúcar) también puede relacionarse con el concepto budista de generosidad , donde el jugo que no se ha exprimido no significa que no exista. Así como no hay uva sin jugo, el karma invisible de la generosidad no significa que no exista, y sin un dador, no habrá el karma virtuoso de la generosidad.
"El Rey Guardián del Norte y sus asistentes"
Siglo XIV, Museo J. Paul Getty, Colección de Arte de Asia
Detalle: A la izquierda: Yaksha entregando frutas y joyas.
Extremo derecho: Bosque del Norte y dulce río del Norte.
"Transmisión del linaje: Lhodrak Namkajeub"
A finales del siglo XVIII, recopilado por David Nalin.
Las uvas relucientes de los recuerdos del pasado